Unsere magenfreundliche Leckerei, die zu jeder Jahreszeit verzehrt wird. Eine spezielle Gewürzmischung sorgt für das einzigartige Aroma, der Kakao für die Farbe - das sind die sogenannten ¨Braunen Lebkuchen¨!
Als Tipp:
Aufgrund der Rezeptur-Zusammensetzung reagiert unser Magenbrot hygroskopisch, dies bedeutet, dass das Magenbrot bei trockener Luft schnell Feuchtigkeit abgibt und dadurch leicht fest werden können. Bei richtiger Lagerung (65-70% rel. LF. - 18-22°C) werden sie spielend wieder weich.
Zutaten:
Zucker, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel:
Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat; fettarmes Kakaopulver, Gewürze, Kartoffelstärke
Nährwertangaben (Basis 100g)
Brennwert pro 100g 1495 kJ / 353 kcal
Protein 5,5 g
Kohlenhydrate 78,1 g
- davon Zucker 41,6 g
Fett 1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Ballaststoffe 2,8 g
Salz 0,5 g
Hersteller:
Haase Food
