Bolly Food – Crêpe-Backmischung • Herzhaft & traditionell aus der Bretagne
Die Rezepte für unsere Gourmet-Backmischungen stammen aus der Basse-Bretagne, wo die Kunst köstlicher Crêpe-Spezialitäten seit Generationen gepflegt wird.
Mit dieser Mischung gelingt die Teigzubereitung im Handumdrehen – für herrlich dünne, goldbraune Crêpes, wie sie in Frankreich typisch sind.
Bon Appétit! 🇫🇷✨
🌟 Highlights
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🇫🇷 Original aus der Bretagne – traditionelle Rezeptur
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🥞 Ideal für herzhafte Crêpes – neutral gesalzen
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🍳 Einfach zuzubereiten: nur Wasser hinzufügen, quellen lassen, abbacken
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💚 Perfekt für Foodtrucks, Gastronomie oder Zuhause
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🍽️ Authentischer Geschmack dank hochwertiger Zutaten
📋 Zutaten
Weizenmehl, Volleipulver, Zucker, Magermilchpulver, gehärtetes Pflanzenfett (Palmöl), Molkenpulver,
Sojamehl, jodiertes Salz
🍽️ Nährwertangaben pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1656 kJ / 392 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| davon Zucker | 8,8 g |
| Eiweiß | 15,5 g |
| Salz | 1,2 g |
🧁 Zubereitung
1️⃣ 1 kg Backmischung mit ca. 1600 ml Wasser verrühren
2️⃣ 10–15 Minuten quellen lassen
3️⃣ In einem heißen Crêpes-Eisen oder einer Pfanne dünn ausbacken
Tipp: Ideal für herzhafte Füllungen wie Käse, Schinken, Spinat oder Gemüse 🧀🥬
🏭 Hersteller
Haase GmbH
Dieselstraße 10
61239 Ober-Mörlen
Deutschland
Straße: Dieselstraße 10
PLZ, Ort: 61239 , Ober Mörlen
Land: Deutschland
Bundesland: Rheinland-Pfalz
E-Mail: info@hopser-funfood.de
Homepage: https://www.hopser-funfood.de
- Artikelgewicht: 1,00 kg
- Inhalt: 1,00 kg
5/5
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