Milch oder Wasser. Cool Freeze Power-Soft-Plus Softeispulver Vanillle ist eines von zwei Softeispulvern der Marke Cool Freeze, die auf der Basis von natürlichen, pflanzlichen Faserstoffen so aufgebaut sind, dass derartige Mischverhältnisse bei der Verwendung von Softeispulver möglich werden. Daher gilt ab sofort beim Kauf von Softeispulver: Nur Cool Freeze kaufen, wenn’s cool sein soll!
Bei Verwendung von Vollmilch erhalten Sie Milchspeiseeis im Sinne der deutschen Milchspeiseeisverordnung. Softeis aus Power-Soft-Plus Vanille und Milch mit 1,5% Fettananteil ist sogar für Diabetiker geeignet!
Softeis aus Cool Freeze Power-Soft-Plus Softeismix Vanille schmeckt traumhaft vanillig. Ein Softeispulver auf der Basis hochwertiger Aromen, das Ihre Gäste begeistern wird. Vermischen Sie das Cool Freeze Power-Soft-Plus Softeispulver einfach mit 5 Liter H-Milch. Nach 10 Minuten schlagen Sie den Softeismix noch einmal kräftig auf und geben ihn in Ihre Softeismaschine. Eine äußerst feine und cremige Konsistenz und der herrliche Geschmack von leckerer Vanille machen Softeis aus Cool Freeze Softeismix Power-Soft-Plus so einzigartig gut. Je nachdem, ob Sie Ihren Softeismix 1:4 mit 3,5%iger Milch oder bis zu 1:5 mit 1,5%iger Milch anrühren – mit Cool Freeze Power-Soft-Plus Vanille kreieren Sie Ihr Softeis.
Ein Tipp: Verwenden Sie Cool Freeze Power-Soft-Plus Vanille Softeismix auch zur Herstellung aromatisierter Softeismixes. Durch das Vermengen des Cool Freeze Softeispulvers mit 1,5%iger Milch wird der Softeismix so natürlich-neutral, dass Sie sehr gut fruchtige Eispasten zugeben können, um leckeres Erdbeer-Softeis und andere Softeis-Sorten zu kreieren.
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Aus einem Beutel Softeispulver von Cool Freeze Power-Soft-Plus Vanille erhalten Sie 60 große Portionen Softeis je 100g.
Zubereitung: 1 kg Speiseeispulver in 5 l Milch zu einer homogenen Masse einrühren. Den Eismix nach kurzer Quellzeit unter öfterem Umrühren dem Vorratsbehälter des Freezers oder der Eismaschine zuführen und frosten.
Zutaten; Zucker, Dextrose, Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Alginat, Carrageen), Salz Curcuma, Vanillin
100 g Speiseeispulver enthalten durchschnittlich:
Energie 1583kJ/382 kcal
Fett 0,02 g
-davon ges. Fettsäuren 0g
Kohlenhydrate 93,04 g
-davon Zucker 92,8 g
Eiweiß; 0,01 g
Salz 0,31 g
Herkunftsland: Deutschland
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 12 Monate
Hersteller: Hopser Funfood, Dr.-R.-Weber-Str. 7, 16727 Oberkrämer
